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Gaufre banana

Recette de gaufre à la banane parfait pour les petites faims et ravir les papilles de nos tout petits

  • Préparation5 min
  • Cuisson15 min
  • 2 pers.10 gaufres
  • Rapide

Valeurs nutritionnelles

Nutriment1 gaufre*100 g
Calories85 kcal165 kcal
Protéines3,3 g6,5 g
Glucides13,9 g27 g
Lipides1,3 g2,6 g

*1 gaufre = 52 g · 5 par personne · valeurs estimées

À propos de la recette

Recette de gaufre à la banane parfait pour les petites faims et ravir les papilles de nos tout petits

Ingrédients

  • Bananes mûres2 pièces
  • Oeuf2 pièces
  • sucre de coco20 g
  • Huile d'olive2 cuillerées
  • Farine semi-complète150 g
  • Levure chimique5 g
  • Sel1 pincée
  • Moringa1 c. à café
  • Poudre de baobab1 c. à café

Matériel et appareils

Ustensiles

  • Gaufrier

Préparation

Recette

  1. Ecraser les bananes jusqu'à obtenir une purée de banane avec quelques morceaux
  2. Y incorporer l'huile d'olive, les oeufs, poudre de baobab, levure, moringa, le sucre de coco, le sel et la levure chimique
  3. Ajoutez ensuite la farine
  4. Mettez un filet d'huile de coco sur le gaufrier, à l'aide d'un pinceau
  5. C'est prêt !

Publié le

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