Gaufre patate douce
Une recette de gaufres salées parfaite pour les fois où l'envie de cuisiner a disparu. Nos tous petits aimeront aussi cette recette. Il est possible d'en préparer en grande quantité et de les congeler
À propos de cette recette
Recette de gaufre salée à congeler
- Préparation5 min
- Cuisson20 min
- Portions6
- Par portion32 kcal
- Protéines1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 32 kcal | 353 kcal |
| Protéines | 1 g | 12 g |
| Glucides | 3 g | 37 g |
| Lipides | 2 g | 18 g |
Valeurs estimées : certains ingrédients ne sont pas comptés.
Ingrédients
Quantités recalculées automatiquement
- Oeuf2 pièces
- Patate douce1 pièce
- Huile d'olive5 ml
- Mozzarela20 g
- Herbes de province1 slice
- Sel1 slice
- Farine semi-complète30 g
Préparation
Instructions
- Cuire à la vapeur la patate douce, retirer la peau
- Une fois la cuisson terminée, attendre que la patate douce refroidisse
- Mélanger la patate douce avec le reste des ingrédients
- Lorsque la pate est homogène, cuire les gaufres en y mettant de l'huile de l'olive pour éviter qu'elles ne collent à la plaque