Gnocchis epinard x saumon
Une recette simple et rapide pour les semaines chargées
- Préparation5 min
- Cuisson10 min
- 2 pers.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 1 personne* | 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 576 kcal | 153 kcal |
| Protéines | 35,2 g | 9,3 g |
| Glucides | 38,3 g | 10,1 g |
| Lipides | 27,6 g | 7,3 g |
*1 portion = 378 g · valeurs estimées
Ingrédients
- Gnocchi (à poêler)200 g
- Saumon frais2 pièces
- Epinards (jeunes pousses)200 g
- Crème soja100 g
- Ail1 pièce
- Herbes de province1 pincée
Préparation
0 / 6 étapes · c'est prêt !
Recette
- Cuir les épinards selon les instructions
- Dans une poêle, faire revenir les gnocchis dans un peu de beurre. Laissez dorer
- Ajouter l'ail ainsi que le saumon frais, laissez cuire 4 min à feu moyen
- Ajouter les epinards préalablement cuits ainsi que la crème de soja
- Ajoutez de la mozzarella râpée au dessus et couvrez 3 min, feu doux
- C'est prêt ! Vous pouvez ajouter quelques herbes de provence au dessus
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